Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Bacalao frito

4 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta deBacalao frito

Avatar de lucíagómez
Receta enviada por lucíagómez
994 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Bacalao frito

El bacalao frito es un plato de lo más sencillo, que va a destacar por el peculiar e inigualable sabor de este pescado del mar.

Recetas de Pescados » Bacalao

Preparación en 20 Minutos

Cocción en 10 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 09 Marzo de 2013

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Bacalao frito?

  • 700 gr. de bacalao desalado
  • 1 huevo
  • Perejil
  • Harina

¿Cómo se prepara Bacalao frito?


Preparar el bacalao frito va ser algo que haremos en un abrir de cerrar de ojos, pero sobre todo sin grandes complicaciones.

Lo primero que vamos a hacer en el momento de comenzar a cocinar el bacalao frito, será partir el bacalao en trocitos y, si es posible, intentaremos quitar las espinas (si las tuviera).

Ahora cogemos dos platos, en uno echamos harina y en otro el huevo batido (le echamos al huevo un poquito de perejil). Después, pasamos las piezas de pescado primero por la harina y después por el huevo. Ponemos a calentar aceite en una sartén y, cuando esté caliente, iremos echando los trocitos de pescado. Dejaremos hasta que estén doraditos y después los sacamos colocándolos sobre papel absorbente.

Así, ya tendremos listo este bacalao frito.

Foto orientativa: snowpea&bokchoi



Vídeos relacionados

La receta de Bacalao frito no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de Bacalao frito?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 1.000.000 de cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.